بعثت راجية عبد الرحمن بسؤال ذكرت فيه، أن ابنة عمتها مصابة بالكبد، وينصحها البعض من الإكثار من تناول البروتينات، فهل هذا مفيد لاستقرار حالتها الصحية؟
يجيب عن هذا التساؤل الدكتور أشرف عبد العزيز، أستاذ التغذية بجامعة حلوان، قائلا: تحدث التهابات الكبد للأسباب الآتية:
إدمان الكحوليات.
السموم والمواد الكيمائية.
العقاقير والمخدرات.
الإصابة بالطفيليات مثل طفيلى التكسوبلازما.
الإصابة بالفيروسات مثل الفيروسات المعوية
والفيروسات المخاطية وفيروس الحمى الصفراء وفيروس الحصبة الألمانية وفيروسات الكبد .
ويشير الدكتور أشرف إلى أن مريض الكبد فى حاجة إلى تناول بروتينات جيدة للمساعدة فى إعادة بناء خلايا الكبد التى تحللت بفعل الفيروس أو التسمم الكيميائى، ولذلك يسمح له بتناول كميات عادية من البروتين .
وقد أظهرت نتائج الدراسات الحديثة أن إعطاء المريض ما يساوى 75 – 100 جرام بروتين كل يوم يصاحبه نقص بمقدار 20% من مدة المرض الحاد، وفى نفس الوقت يتحمله المرضى بصورة جيدة، ولم يحدث لهم بسببه أى مضاعفات، والحالة الوحيدة التى يقلل فيها مريض الالتهاب الكبدى الحاد من البروتين هى حدوث فشل كبدى حاد خاطف وهى مضاعفات نادرة الحدوث.
الكاتب: سحر الشيمي
المصدر: موقع اليوم السابع
